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zoom RSS 華やかな香りの「ゆず可憐500ml」

<<   作成日時 : 2005/11/09 01:03   >>

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華やかな香りの「ゆず可憐500ml」華やかな香りの「ゆず可憐500ml」
おすすめ度 :
柚子は柑橘系の果物の中でも格別の芳香とフレッシュな酸味を誇ります。その柚子を麦焼酎に漬け込むことにより、爽やかな香りと味わいはもちろんのこと、ビタミンCやクエン酸を多く含んだヘルシーなリキュールに仕上がりました。華やかな香りとバランスのよい甘み・酸味はあなたをとりこにする飲み物です。飲みかたはそのまま冷やしてストレート・ロックがお勧めです。

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体が温まるゆず酒の時期です!
ゆず酒の時期ですね。柚子(ゆず)は香りがいいです。売っているのを見ると思わず手にとって香りを確かめたくなりますね。 ...続きを見る
果実酒をつくろう!
2005/12/03 18:02
ゆず酒作り、準備万端です!
近所のスーパーで柚子(ゆず)が安く売っていたので、ゆず酒を漬けるいい機会だと思い、7個(約1kg)買いました。茨城産の柚子(ゆず)です。ほんといい香りです。 ...続きを見る
果実酒をつくろう!
2005/12/21 23:19
ゆず酒を漬けました!
ゆず酒作りの材料を揃え、準備が出来ましたので、早速漬けることにします。 ...続きを見る
果実酒をつくろう!
2005/12/24 01:25
漬けてから1週間後のゆず酒・・・
ゆず酒を漬けてから1週間経ちました。さてさてどんな具合でしょう? ...続きを見る
果実酒をつくろう!
2006/01/03 21:33
ゆず酒の皮を取り出しました。
ゆず酒を漬けてから10日経ちました。ゆず酒に漬けてある皮を取り出します。皮はあまり漬けすぎると苦くなります。 ...続きを見る
果実酒をつくろう!
2006/01/03 23:40
ゆず酒の実を取り出しました。
ゆず酒のゆずとレモンは漬けてから1ヶ月で取り出します。皮を取り出したときはトングで簡単に取り出せたのですが、今回の実の取り出しは簡単にはいかなさそうです・・・ ...続きを見る
果実酒をつくろう!
2006/03/03 00:07
ゆず酒を飲みました!
今日は、飲むのが待ち遠しかったゆず酒を飲みます。ゆず酒はビタミンCが多く、風邪、疲労回復、肌荒れ、冷え性に効果的なんですよね。漬けてから3ヶ月弱経ちました。見た目はきれいな橙色、さて、味のほうはどうでしょうか。 ...続きを見る
果実酒をつくろう!
2006/03/25 09:36
ゆず酒を三ツ矢サイダーで割ってみました。
完成したゆず酒を先日試飲しました。正直な感想は、甘さ控えめのせいか柚子の風味と皮の苦味がリアルに再現されていて、お酒好きの人には大満足の味。でも、そんなに強くない人にはちょっと飲みにくいかも。 ...続きを見る
果実酒をつくろう!
2006/04/26 01:16

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